Name: Kokos-Knusper-Milchreis mit Kürbiskernöl
Prep time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Vanilleschote; 400 Milliliter Kokosnussmilch; Milch (3,5 % Fett); 80 Gramm Zucker; 120 Gramm Milchreis; 100 Gramm W.K. Kellogg No added sugar Crunchy Müsli Apricot & Pumpkin Seeds; Kürbiskernöl

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Kokos-Knusper-Milchreis mit Kürbiskernöl

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Wissenswertes

Garzeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Gesamtzeit:	45 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Tom

Als Wegbegleiter für das Büro den Milchreis einfach am Vortag zubereiten und in einem verschließbaren Gefäß kaltstellen. Morgens Kürbiskernöl und Müsli dazu geben und im Büro futtern.

Zutaten

{{pc.portions}} Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

{{ ingredient_1.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Vanilleschote Vanilleschoten
{{ ingredient_2.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Milliliter Milliliter	Kokosnussmilch Kokosnussmilch
{{ ingredient_3.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Milch (3,5 % Fett) Milch (3,5 % Fett)
{{ ingredient_4.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Gramm Gramm	Zucker Zucker

{{ ingredient_5.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Gramm Gramm	Milchreis Milchreis
{{ ingredient_6.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }} Gramm Gramm	W.K. Kellogg No added sugar Crunchy Müsli Apricot & Pumpkin Seeds W.K. Kellogg No added sugar Crunchy Müsli Apricot & Pumpkin Seeds
{{ ingredient_7.amount * pc.portions \| formatIngredientAmount }}	Kürbiskernöl Kürbiskernöl

Zubereitung

Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Kokosnussmilch, Milch, Vanillemark und Zucker in einem Topf aufkochen. Anschließend Milchreis hinzugeben, Deckel auf den Topf geben und Hitze reduzieren. Milchreis ca. 35 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

Milchreis auf 2 Schalen aufteilen und mit Müsli garnieren. Anschließend mit Kürbiskernöl beträufeln und servieren.

Video zu Kokos-Knusper-Milchreis mit Kürbiskernöl