Du magst süß und würzig? Dann wirst du Köfte lieben! Lammspieße mit süßer Aprikosenmarmelade bestrichen...geil!
15 Min
Zubereitung
5 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
Für die Köfte | ||
550
g
Lammhackfleisch
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1
Knoblauchzehe
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1
Zwiebel
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2
Eier, Größe M
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50
g
Semmelbrösel
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2
TL
Cumin, gemahlen
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2
TL
Paprikapulver
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2
Stiele
Rosmarin
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2,5
EL
Öl
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Salz
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Pfeffer
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Für die Aprikosen-Chili-Marinade | ||
50
g
Aprikosenkonfitüre
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0,5
Chilischote
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50
ml
Wasser
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100
g
Mandeln, gehackt
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Wer keine Aprikosenmarmelade mag kann auch auf andere Konfitüren zurückgreifen. Du magst gar keine Konfitüre? Ein orientalisch gewürzten Joghurt-Dip passt auch sehr gut!