Er ist ein Klassiker unter den Drinks und der Favorit von James Bond: Gin, Wermut und eine Olive sind alles, was dieser Drink brauchen.
3 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
3 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
Für den Drink: | ||
| 70 | ml | London Dry Gin |
| 10 | ml | Wermut, trocken |
| Eiswürfel | ||
Für die Garnitur: | ||
| 1 | Bio-Zitrone | |
| 1 | Grüne Olive | |
Du brauchst:
Barmaß (Jigger) Cocktailschalen, à 250 ml Zangen Barlöffel Rührgläser Barsieb (Strainer)Zubereitung
1 / 4
Martiniglas mit etwas Eis vorkühlen. Alle flüssigen Zutaten inklusive Eis in ein Rührglas geben und Drink solange mit einem Barlöffel rühren, bis er eiskalt ist.
2 / 4
Eis aus der Martinischale entfernen. Drink durch das Barsieb in die Martinischale geben.
3 / 4
Olive in den Drink geben.
4 / 4
Zitrone heiß waschen, abtrocknen und eine Zeste abziehen. Zeste über dem Drink leicht andrücken, um die ätherischen Öle zu lösen und über den Drink zu spritzen.
Je nachdem wie "trocken" ihr euren Martini mögt, könnt ihr die Menge an Wermut im Drink variieren – für einen Bone Dry Martini – gebt den Wermut ins Rührglas, benetzt das Eis und kippt den Wermut weg, bevor ihr den Gin hinzugebt – so trocken, wie Churchill ihn getrunken hätte.