Kiwibeeren-Salat mit Granatapfelkernen

Name: Kiwibeeren-Salat mit Granatapfelkernen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Kiwis; 2 Granatäpfel; 125 g Rucola; 6 EL Leinöl; 4 EL Apfelessig; Salz; Pfeffer; 1 EL Honig

(27)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

"Gewöhnlich" geht anders! Dieser Salat verhilft dir mit Kiwi, Granatapfel und Rucola garantiert zur Sommerfigur.

Simone, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

MesserSchneidebrett*

202 kcal

Energie

2 g

Eiweiß

11 g

Fett

20 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Kiwibeeren waschen und halbieren. Granatapfel entkernen. Rucola waschen, trocken schütteln und mit Granatapfelkernen und Kiwibeeren auf Tellern anrichten.

250 g Kiwis |2 Granatäpfel |125 g Rucola

Messer | Schneidebrett

Tutorial | Granatapfel entkernen

2 / 2

Öl und Essig gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat geben, alles mit Honig beträufeln und servieren.

6 EL Leinöl |4 EL Apfelessig | Salz | Pfeffer |1 EL Honig

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Eine traumhafte Kombination, besonders mit krossem Ciabatta.

Simone, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...

Kiwibeeren-Salat mit Granatapfelkernen

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

Wie hat's dir

geschmeckt?

Bock auf mehr?