Ob am Frühstückstisch, in der Mittagssonne oder mitten in der Nacht: unsere schnellen Kartoffelpuffer mit Avocado schmecken zu jeder Tageszeit!
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
500
g
Kartoffeln, mehligkochend
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1
Zwiebel, rot
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1
Ei, Größe M
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4
EL
Weizenmehl
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Salz
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Pfeffer
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Muskatnuss, gerieben
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1
Avocado
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0,5
Zitrone
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6
Stiele
Schnittlauch
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2
EL
Sonnenblumenöl
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Knusprig, knuspriger, Kartoffelpuffer! Wie eure Kartoffelpuffer IMMER die Knusprigsten in der Pfanne sind, lest ihr hier!