FOODBOOM
Rezepte
karamellsauce-selber-machen

Schnell & Einfach

Einfache Karamellsauce

Name: Einfache Karamellsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g Zucker; 20 ml Wasser; 40 g Butter; 100 g Sahne, 30 % Fett; 1 Prise Salz

(1)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

Verpass deinem Vanilleeis ein Upgrade der Extraklasse! Mit dieser super leckeren Karamellsauce aus nur 4 Zutaten pimpst du dein Eis so schnell wie noch nie.

Tom, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

80 g Zucker
20 ml Wasser
40 g Butter
100 g Sahne, 30 % Fett
1 Prise Salz

Du brauchst:

HerdTopf* Schneebesen*

462 kcal

Energie

1 g

Eiweiß

32 g

Fett

41 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Zucker mit Wasser in einem Topf leicht karamellisieren. Butter unter Rühren darin schmelzen.

80 g Zucker |20 ml Wasser |40 g Butter

Herd | Topf | Schneebesen

2 / 2

Karamellisierten Zucker mit Sahne auffüllen, Salz zugeben und ca. 2 Minuten köcheln lassen.

100 g Sahne, 30 % Fett |1 Prise Salz

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Das Karamell nicht zu dunkel werden lassen, da es auch nach Zugabe von Butter und Sahne noch karamellisiert.

Tom, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...