Standmixer in der Küche? Dann macht euch bereit für diese erfrischende Kaltschale. Die Zutaten: knackige Gurke, cremige Avocado und saurer Kefir.
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
Salatgurke
|
2
Avocados
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1
Schalotte
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300
ml
Kefir
|
100
ml
Gemüsebrühe
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Salz
|
Pfeffer
|
1
Peperoni
|
1
Beet
Shiso-Kresse
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30
g
Mandeln, gehobelt
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1
EL
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Zubereitung
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