Name: Griechischer Joghurt mit Banane und Granatapfel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Granatapfel; 4 Stiele Minze; 2 Esslöffel Pinienkerne; 1 Limette; 250 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett); 2 Esslöffel Honig; 2 Bananen, klein

Total:

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Wissenswertes

Vorbereitung:

15 Minuten

Gesamtzeit:

15 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

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Tipp von Hannes

Griechischer Joghurt ist durch seinen hohen Fettgehalt besonders vollmundig und cremig.

Zutaten

Zubereitung

Granatapfel halbieren und Kerne auslösen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

Limette heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Joghurt in eine Schüssel geben und mit Honig, Limettenabrieb und –Saft verrühren.

Bananen schälen und schräg in Scheiben schneiden. Joghurt mit Banane und Granatapfelkernen anrichten und mit Pinienkernen und Minze garnieren.