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Griechischer Joghurt mit Banane und Granatapfel

Name: Griechischer Joghurt mit Banane und Granatapfel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1 Granatapfel; 4 Stiele Minze; 2 EL Pinienkerne; 1 Limette; 250 g Griechischer Joghurt, 10 % Fett; 2 EL Honig; 2 Bananen, klein

Luftig und cremig – genau so soll Griechischer Joghurt schmecken. Verfeinert mit Banane, Granatapfel, Pinienkernen und Minze, könnt ihr davon gar nicht mehr die Finger lassen!

Hannes, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

1		Granatapfel
4	Stiele	Minze
2	EL	Pinienkerne
1		Limette
250	g	Griechischer Joghurt, 10 % Fett
2	EL	Honig
2		Bananen, klein

Du brauchst:

Schneidebretter Messer Pfannen Herd Schneebesen Saftpresse Reibe Schüsseln

213 kcal

Energie

7 g

Eiweiß

8 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Granatapfel halbieren und Kerne auslösen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.

1 Granatapfel | 4 Stiele Minze

Schneidebrett | Messer | Schüssel

2 / 4

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

2 EL Pinienkerne

Pfanne | Herd

3 / 4

Limette heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Joghurt in eine Schüssel geben und mit Honig, Limettenabrieb und –Saft verrühren.

1 Limette | 250 g Griechischer Joghurt, 10 % Fett | 2 EL Honig

Schneebesen | Saftpresse | Reibe

4 / 4

Bananen schälen und schräg in Scheiben schneiden. Joghurt mit Banane und Granatapfelkernen anrichten und mit Pinienkernen und Minze garnieren.

2 Bananen, klein

Griechischer Joghurt ist durch seinen hohen Fettgehalt besonders vollmundig und cremig.

Hannes, Foodstyling

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