Vegetarisch

Joghurt-Marinade

Name: Joghurt-Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Joghurt, 3,5 % Fett; 3 EL Olivenöl; 1 Bio-Limette; 1 Chilischote; Salz; Pfeffer

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"Boombastisch!"

It‘s fresh, fresh, exciting! Wir bringen freshness auf den Grill! Die Joghurt Marinade mit Limette und einem Hauch von Chili zaubert eine angenehme Frische zu den herzhaften Köstlichkeiten vom Grill – super einfach, super fresh!

Hanno, Foodstyling

5 Min

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Du brauchst:

Küchenwaage Schüssel Messer Schneidebrett Reibe Saftpresse Einmachglas

Zubereitung

1 / 2

Joghurt und Olivenöl in eine Schüssel geben. Limette waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Limettenabrieb und Limettensaft zum Joghurt geben und mit dem Schneebesen glatt rühren.

200 g Joghurt, 3,5 % Fett | 3 EL Olivenöl | 1 Bio-Limette

2 / 2

Chili waschen, trocken tupfen, in feine Ringe schneiden und ebenfalls zum Joghurt geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals vermengen. Anschließend Marinade in ein Weckglas füllen.

1 Chilischote | Salz | Pfeffer

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Joghurt-Marinade

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