Joghurt-Dressing mit Roquefort

Ihr seid auf der Suche nach einem ausgefallenen und schnellen Dressing? Mit diesem Roquefort-Dressing verpasst ihr eurem Salat eine ganz besondere Note!

Julian
Julian, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
0,5 halbe Bunde
Grüne Sauce Kräuter
200 g
Joghurt
50 g
Roquefort
Salz
Pfeffer

Du brauchst:

Messer Schneidebrett Stabmixer

Zubereitung

1 / 2

Kräuter (Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch) waschen, trocken schütteln und grob hacken.


0,5 halbe Bunde Grüne Sauce Kräuter
Messer | Schneidebrett
Kräuter schneiden

2 / 2

Kräuter, Joghurt und Käse mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


200 g Joghurt | 50 g Roquefort | Salz | Pfeffer
Stabmixer
Roquefort ist ein Blauschimmelkäse, der aus roher unbehandelter Schafsmilch gewonnen wird.
Julian
Julian, Redaktion

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