Ihr seid auf der Suche nach einem ausgefallenen und schnellen Dressing? Mit diesem Roquefort-Dressing verpasst ihr eurem Salat eine ganz besondere Note!
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
| 0,5 | halbe Bunde |
Grüne Sauce Kräuter
|
| 200 | g |
Joghurt
|
| 50 | g |
Roquefort
|
Salz
| ||
Pfeffer
|
Du brauchst:
Messer Schneidebrett StabmixerZubereitung
1 / 2
Kräuter (Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch) waschen, trocken schütteln und grob hacken.
0,5
halbe Bunde
Grüne Sauce Kräuter
Messer
|
Schneidebrett
Kräuter schneiden
2 / 2
Kräuter, Joghurt und Käse mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
200
g
Joghurt
|
50
g
Roquefort
|
Salz
|
Pfeffer
Stabmixer
Roquefort ist ein Blauschimmelkäse, der aus roher unbehandelter Schafsmilch gewonnen wird.
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