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Wissenswertes

Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Julian

Tipp von Julian

Roquefort ist ein Blauschimmelkäse, der aus roher unbehandelter Schafsmilch gewonnen wird.

Joghurt-Dressing mit Roquefort

Ihr seid auf der Suche nach einem ausgefallenen und schnellen Dressing? Mit diesem Roquefort-Dressing verpasst ihr eurem Salat eine ganz besondere Note!

Wissenswertes

Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Julian

Tipp von Julian

Roquefort ist ein Blauschimmelkäse, der aus roher unbehandelter Schafsmilch gewonnen wird.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

0,5 halbes Bund Bund
Grüne Soße Kräuter (Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch)
Grüne Soße Kräuter (Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch)
200 Gramm Gramm
Joghurt
Joghurt
50 Gramm Gramm
Roquefort
Roquefort
0
Salz
Salz
0
Pfeffer
Pfeffer

Zubereitung

1.
Schritt

Kräuter (Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch) waschen, trocken schütteln und grob hacken.

2.
Schritt

Kräuter, Joghurt und Käse mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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