Exotische Früchte, crunchy Müsli und cremiger Joghurt – mehr geht einfach nicht. Ein vitaminreiches Frühstück, das Spaß macht und euch garantiert einen guten Start in den Tag bereitet.
15 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
Kaki
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1
Kiwi
|
0,5
Drachenfrucht
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1
Bio-Limette
|
200
g
Griechischer Joghurt, 10 % Fett
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2
EL
Honig
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0,5
Granatapfel
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200
g
W. K. Kellogg No Added Sugar Crunchy Müsli Coconut & Cashew
|
Du brauchst:
Messer Schneidebrett Kugelausstecher Löffel Stabmixer* Reibe Schneebesen Schüsseln GefäßEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
1 / 3
Obst waschen und trocken tupfen. Kaki und Kiwi schälen. Pitahaya längs halbieren. Aus dem Fruchtfleisch der Kiwi, Kaki und Pitahaya kleine Kugeln ausstechen. Fruchtfleischreste herauslöffeln und in einem hohen Gefäß mit einem Pürierstab pürieren.
2 / 3
Limette heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Joghurt mit dem Saft einer halben Limette, Limettenabrieb und Honig in einer Schüssel glatt rühren. Granatapfelkerne aus der Schale klopfen.
3 / 3
Fruchtpüree gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen. Die Hälfte des Müslis darauf schichten und den Joghurt darüber gießen. Joghurt Bowl mit Fruchtkugeln, Granatapfelkernen und restlichem Müsli ganieren.
Pitahaya, umgangssprachlich Drachenfrucht, ist reichhaltig an Eisen, Kalzium und Vitaminen.
