Joghurt-Bites mit Beeren

Name: Joghurt-Bites mit Beeren
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Vanilleschote; 500 g Joghurt, 1,5 % Fett; 4 EL Agavendicksaft; 150 g Erdbeeren; 150 g Himbeeren; 100 g Heidelbeeren

Eine gesunde Erfrischung, die selbst ins kleinste Gefrierfach passt: Unsere Joghurt-Bites mit Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren sind genau das richtige für heiße Tage.

Tom, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

6 Std

Wartezeit

6 Std

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

8 Portionen

1		Vanilleschote
500	g	Joghurt, 1,5 % Fett
4	EL	Agavendicksaft
150	g	Erdbeeren
150	g	Himbeeren
100	g	Heidelbeeren

Du brauchst:

Schneidebrett Messer Schüssel Schneebesen Stabmixer

63 kcal

Energie

3 g

Eiweiß

1 g

Fett

9 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Joghurt mit Vanillemark und Agavendicksaft glattrühren.

1 Vanilleschote | 500 g Joghurt, 1,5 % Fett | 4 EL Agavendicksaft

2 / 3

200 g Joghurt mit Erdbeeren fein pürieren und in eine Eiswürfelform füllen. 150 g Joghurt mit Himbeeren fein pürieren und in eine weitere Eiswürfelform füllen.

350 g Joghurt, 1,5 % Fett | 150 g Erdbeeren | 150 g Himbeeren

3 / 3

Heidelbeeren unter den restlichen Joghurt rühren und gleichmäßig in eine dritte Eiswürfelform füllen. Anschließend alle Eiswürfelformen ca. 6 Stunden ins Gefrierfach stellen. Yo-Go-Bites aus der Form lösen.

100 g Heidelbeeren

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Tom, Foodstyling

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