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Insalata Di Natale Weihnachtssalat
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Mazzetti

Insalata di natale – italienischer Weihnachtssalat

Kampf dem Weihnachts-Winter-Speck! Mit diesem bunten Salat aus Radicchio, Rucola, Haselnüssen und Datteln geht das im Nu und schmeckt auch noch mega lecker!


Wissenswertes
Vorbereitung: 30 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Giuseppe
Tipp von Giuseppe:

Lust auf Salat? Hier haben wir unsere 10 besten italienischen (Sommer-)Salate für euch zusammengestellt!    

Insalata di natale – italienischer Weihnachtssalat

Kampf dem Weihnachts-Winter-Speck! Mit diesem bunten Salat aus Radicchio, Rucola, Haselnüssen und Datteln geht das im Nu und schmeckt auch noch mega lecker!

Zutaten
2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

100 Gramm Gramm
Haselnüsse
Haselnüsse
2
Radicchio
Radicchio
200 Gramm Gramm
Rucola
Rucola
10
Dattel, ohne Stein
Datteln, ohne Stein
5 Esslöffel Esslöffel
Mazzetti Aceto Balsamico Tino Tipico
Mazzetti Aceto Balsamico Tino Tipico
4 Esslöffel Esslöffel
Olivenöl
Olivenöl
0
Salz und Pfeffer
Salz und Pfeffer
100 Gramm Gramm
Feta
Feta
Zubereitung
1.
Schritt

Haselnüsse grob hacken und ohne Öl in einer Pfanne rundherum anrösten.

2.
Schritt

Radicchio in Stücke schneiden. Rucola verlesen. Salate waschen und trocken schütteln. Datteln vierteln. Salate, Haselnüsse und Datteln miteinander vermengen.  

3.
Schritt

Für das Dressing Essig und Öl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing zum Salat geben und alles gut vermengen. 

4.
Schritt

Vor dem Servieren Feta über den Salat bröseln.

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