Heidelbeer-Apfel-Blinis mit Joghurt

Name: Heidelbeer-Apfel-Blinis mit Joghurt
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 40 Gramm Butter; 100 Gramm Verival Bio Heidelbeer-Apfel Porridge; 100 Gramm Mehl (Type 405); 300 Milliliter Milch (3,5 % Fett); 1 Prise Zimt; 2 Teelöffel Backpulver; 60 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett); 4 Esslöffel Ahornsirup

Pfannkuchen? Kann Osteuropa auch – da stehen sie nur als "Blinis" auf dem Speiseplan. Die leckere Variante mit Heidelbeeren und Apfel verfeinert mit cremigen Joghurt gibt's hier.

Wissenswertes

Vorbereitung:	5 Minuten
Garzeit:	10 Minuten
Gesamtzeit:	15 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Till:

Wenn es mal wieder schneller gehen muss: Beim nächsten Frühstück einfach mehr Blinis backen und einfrieren. Sie lassen sich super in der Mikrowelle erwärmen.

Heidelbeer-Apfel-Blinis mit Joghurt

Pfannkuchen? Kann Osteuropa auch – da stehen sie nur als "Blinis" auf dem Speiseplan. Die leckere Variante mit Heidelbeeren und Apfel verfeinert mit cremigen Joghurt gibt's hier.

Zutaten

Zubereitung

Butter in einem Topf erwärmen. Porridge mit Mehl, Milch, Zimt, Backpulver und der Hälfte der flüssigen Butter in einer Schüssel verrühren.

Für jeden Blini je 1 Schöpfkelle Teig in einer Pfanne mit etwas Butter von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun backen.

Blinis mit Joghurt und Ahornsirup servieren.

Video zu Heidelbeer-Apfel-Blinis mit Joghurt

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40 Gramm Gramm	Butter Butter
100 Gramm Gramm	Verival Bio Heidelbeer-Apfel Porridge Verival Bio Heidelbeer-Apfel Porridge
100 Gramm Gramm	Mehl (Type 405) Mehl (Type 405)
300 Milliliter Milliliter	Milch (3,5 % Fett) Milch (3,5 % Fett)

1 Prise Prisen	Zimt Zimt
2 Teelöffel Teelöffel	Backpulver Backpulver
60 Gramm Gramm	Griechischer Joghurt (10% Fett) Griechischer Joghurt (10% Fett)
4 Esslöffel Esslöffel	Ahornsirup Ahornsirup

Heidelbeer-Apfel-Blinis mit Joghurt

Heidelbeer-Apfel-Blinis mit Joghurt

Keine Portionen = Keine Zutaten