Vegan

Haferbrei mit Beeren und Mandelmus

Name: Haferbrei mit Beeren und Mandelmus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 ml Mandeldrink; 100 g Haferflocken, zart; 2 TL Agavendicksaft; 1 Prise Salz; 60 g Beerenmischung, TK; 50 g Walnüsse; 3 TL Mandelmus

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Eins unserer Lieblingsrezepte für die Lunchbox: Haferbrei mit bunten Beeren, knackigen Walnüssen und cremigem Mandelmus. Einfach, schnell und lecker!

Alisa, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

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Zubereitung

1 / 3

Mandeldrink in einem Topf erwärmen und Haferflocken einrühren. Agavendicksaft und Salz zugeben und unter Rühren einmal aufkochen.

300 ml Mandeldrink |100 g Haferflocken, zart |2 TL Agavendicksaft |1 Prise Salz

Herd | Topf | Kochlöffel

2 / 3

Anschließend Herd ausstellen, Beeren unterrühren und Haferbrei abgedeckt 3–5 Minuten ziehen lassen.

60 g Beerenmischung, TK

3 / 3

Haferbrei in einer Schüssel mit Walnüssen und Mandelmus anrichten.

50 g Walnüsse |3 TL Mandelmus

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