Wenn die Temperaturen wieder in die warmen Gefilde des Thermometers klettern, bedarf es ein wenig Erfrischung: Wir kombinieren diesen Sommer Gurken, Sellerie und Limetten zu unserer absoluten Lieblings-Limonade.
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Gläser
| 1 | Salatgurke | |
| 4 | Stangen | Sellerie |
| 2 | Bio-Limetten | |
| 4 | Barlöffel | Rohrzucker, weiß |
| Eiswürfel | ||
| 2 | Stiele | Minze |
| 2 | Flaschen | Sodawasser, zum Auffüllen |
Du brauchst:
Longdrinkgläser, à 350 ml Barlöffel Entsafter Schneidebretter Stößel MesserZubereitung
1 / 3
Gurke waschen, trocknen, 2 Scheiben schräg runterschneiden, restliche Gurke in grobe Strifen schneiden. Sellerie waschen, abtrocknen und mittig halbieren. Gurkenstifte und Sellerie in den Panasonic MJ-501WXE Slow Juicer (Saftfilter-Aufsatz) füllen und damit einen Saft zubereiten.
2 / 3
Limetten heiß abwaschen, trocknen und achteln. Achtel auf 2 Longdrinkgläser (á 395 ml) verteilen und mit je 2 Barlöffel Zucker im Glas zerstoßen. Gurken-Sellerie-Saft gleichmäßig auf beide Gläser verteilen, Eis hinzugeben und mit einem Barlöffel so lange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3 / 3
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Drink mit Soda aufgießen, nochmal verrühren und mit Gurke und Minze garnieren.
Falls ihr den Saft nicht direkt verbraucht, sollte er in ein verschließbares Gefäß gefüllt und im Kühlschrank gelagert werden, da er sonst sehr schnell oxidiert und braun wird.