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Wissenswertes

Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 132 kcal
Eiweiß: 3 g
Fett: 1 g
KH: 25 g
Bild von Tom

Tipp von Tom:

Für den Grünkohlsmoothie eignet sich am besten frischer Grünkohl, falls Grünkohl keine Saison haben sollte, einfach zur TK-Variante greifen.

Grünkohl-Smoothie

Achtung, Trendalarm: Wer auf grüne Art und Weise gesünder leben will, der kommt um Grünkohlsmoothies nicht herum. Und die schmecken dank obstigem Zusatz leckerer als sie aussehen. You had me at "Kale"!

Wissenswertes

Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 132 kcal
Eiweiß: 3 g
Fett: 1 g
KH: 25 g
Bild von Tom

Tipp von Tom:

Für den Grünkohlsmoothie eignet sich am besten frischer Grünkohl, falls Grünkohl keine Saison haben sollte, einfach zur TK-Variante greifen.

Zutaten

2 Glas Gläser

Keine Portionen = Keine Zutaten

2
Kiwi
Kiwis
200 Gramm Gramm
Ananas
Ananas
5 Gramm Gramm
Ingwer
Ingwer
0,5
Bio-Zitrone
Bio-Zitronen
50 Gramm Gramm
Grünkohl, TK
Grünkohl, TK
1 Esslöffel Esslöffel
Agavendicksaft
Agavendicksaft
125 Milliliter Milliliter
Wasser
Wasser
1 Stiel Stiele
Minze
Minze
10
Himbeeren
Himbeeren
0,5 Teelöffel Teelöffel
Amaranth, gepufft
Amaranth, gepufft

Zubereitung

1.
Schritt

Kiwis halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen. Ananas schälen, Strunk entfernen und Fleisch grob würfeln. Ingwer mit einem Löffel schälen und grob würfeln. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Grünkohl waschen, trocken schütteln und die dicken Stiele der Blätter herausschneiden.

2.
Schritt

Kiwi, Ananas, Ingwer, Zitronensaft und Grünkohl mit Agavensirup und Wasser in einem Standmixer geben und fein pürieren. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter vom Stiel ziehen. Himbeeren verlesen. Smoothie mit Minze, Himbeeren und Amaranth garnieren.

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