Grundrezept

Grünen Spargel braten

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Im Frühling freut sich grüner Spargel über ein Feature in eurer Pfanne. How to? Wir sagen euch, wie ihr die knackigen Stangen richtig zubereitet.

Tom
Tom, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
500
grüner Spargel
4
Rapsöl
1
Butter
Salz
Pfeffer
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Du brauchst:

Messer Schneidebrett Herd Pfanne
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Zubereitung

Gruenen Spargel Vorbereiten

1 / 2

Spargel waschen, trocken tupfen und holzige Enden abschneiden.


500 grüner Spargel
Gruenen Spargel In Der Pfanne

2 / 2

Öl in einer Pfanne erhitzen und Spargel rundherum ca. 8 Minuten braten. Kurz vor Ende der Garzeit Butter zugeben, durchschwenken und mit Salz und Pfeffer würzen.


4 Rapsöl | 1 Butter | Salz | Pfeffer

Ihr bekommt von Spargel einfach nicht genug? Hier findet ihr all unsere Rezepte mit grünem Spargel!

Tom
Tom, Foodstyling

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