Kartoffeln vom Grill
Lasset das Grillen beginnen! Zur nächsten Session auf Balkonien fehlt euch noch die passende Grillbeilage?Dann schmeißt ein paar Kartoffeln aufs Rost. Die Marinade aus süßem Honig und körnigem Senf sorgt garantiert für Ohhhs!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Kartoffeln waschen und halbieren. Kartoffeln in kochendem Wasser mit Kurkuma und Salz ca. 10 Minuten garen und abgießen.
2.
Schritt
In der Zwischenzeit Honig, Senf, 2 EL Öl und Speisestärke in einer Schüssel verrühren. Marinade mit heißen Kartoffeln vermengen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
3.
Schritt
Grill vorheizen. Kartoffeln auf dem heißen Grill rundherum ca. 10 Minuten grillen. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob zupfen. Gegrillte Kartoffeln mit restlichem Öl, Petersilie uns Salz in einer Schale verfeinern.
