Name: Griechischer Burger mit Feta und Tzatziki
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Griechisch
Ingredients: Lammhackfleisch; Feta; Salz; Pfeffer; Olivenöl; Peperoni, eingelegt, mild; Minze; Pita-Brote; Tzatziki; Lammhackfleisch; Feta; Salz; Pfeffer; Olivenöl; Peperoni, eingelegt, mild; Minze; Pita-Brote; Tzatziki; 2 Zwiebeln, rot; 1 Prise Zimt, gemahlen; 0.5 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 / 4

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Hackfleisch Zimt, Kreuzkümmel und Feta in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Hackmasse zu Burger-Pattys formen.

2 / 4

2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelringe darin ca. 5 Minuten anbraten.
Anschließend beiseitestellen. Restliches Öl in der Pfanne erhitzen und Burger-Pattys darin von beiden Seite ca. 4 Minuten braten.

6 EL Olivenöl

3 / 4

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 220°C/ Umluft: 195°C). Peperoni abtropfen und in klein schneiden. Minze waschen und trocken schütteln. Pita-Brote aufschneiden und auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 4 Minuten erwärmen.

4 Peperoni, eingelegt, mild | 4 Stiele Minze | 4 Pita-Brote

4 / 4

Untere Pitahälften jeweils mit 3 EL Tzatziki bestreichen und mit Patty, Zwiebeln, Peperoni und Minze belegen.

12 EL Tzatziki

Griechischer Burger mit Feta und Tzatziki

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

Bock auf mehr?

2		Zwiebeln, rot
600	g	Lammhackfleisch
1	Prise	Zimt, gemahlen
0,5	TL	Kreuzkümmel, gemahlen
60	g	Feta
		Salz
		Pfeffer
6	EL	Olivenöl
4		Peperoni, eingelegt, mild
4	Stiele	Minze
4		Pita-Brote
12	EL	Tzatziki