Weißer Glühwein mit Amaretto

Name: Weißer Glühwein mit Amaretto
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 6 Gläser
Ingredients: 1 Vanilleschote; 500 ml Apfelsaft; 1 Zimtstange; 700 ml Weißwein, trocken; 50 cl Amaretto

Weihnachtszeit ist Glühweinzeit! Dieser weiße Glühwein mit Amaretto und fruchtig-süßem Apfelsaft ist ein absolutes Highlight für kalte Wintertage.

Till, Foodstyling

2 Min

Zubereitung

25 Min

Wartezeit

27 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

6 Gläser

1		Vanilleschote
500	ml	Apfelsaft
1		Zimtstange
700	ml	Weißwein, trocken
50	cl	Amaretto

Du brauchst:

Herd Messer Schneidebretter Töpfe

150 kcal

Energie

0 g

Eiweiß

0 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Vanilleschote längs halbieren und Mark heraus kratzen. Apfelsaft, Zimt, Vanilleschote und Vanillemark in einem Topf aufkochen und ziehen lassen.

1 Zimtstange | 500 ml Apfelsaft | 1 Vanilleschote

Herd | Messer | Schneidebrett | Topf

2 / 2

Weißwein dazu geben und nochmal erwärmen. Nach Belieben Amaretto dazu geben.

50 cl Amaretto | 700 ml Weißwein, trocken

Der Glühwein sollte nicht über 78°C erwärmt werden, denn ab da verfliegt der Alkohol.

Till, Foodstyling

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