Gin Sour mit Karottensaft
Drinks

Gin Sour mit Karottensaft

Dieser Gin Cocktail mit Karottensaft überzeugt mit seinen außergewöhnlichen Aromen. Abgerundet wird er mit dem herrlichen Duft von frischem Basilikum. Ein fruchtig aromatischer Sommercocktail.

Carina, Foodstyling

4 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

4 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink

40 ml Dry Gin
15 ml Zitronensaft, frisch
25 ml Möhrensaft
15 ml Honig
Eiswürfel
5 ml Cointreau

Für die Garnitur

1 Blatt Basilikum

Du brauchst:

Barmaß (Jigger) Cocktailshaker Zitruspresse Messer Siebe, fein Barsieb (Strainer) Cocktailschalen, à 250 ml Schneidebretter
165 kcal
Energie
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

Jiggern

1 / 2

Zitronensaft auspressen und zusammen mit dem Gin, Karottensaft, Honig und Cointreau in den Shaker geben. Kräftig mit Eiswürfeln shaken. 


50 ml Dry Gin | 25 ml Zitronensaft, frisch | 40 ml Möhrensaft | 20 ml Honig | Eiswürfel | 10 ml Cointreau
Barmaß (Jigger) | Cocktailshaker | Zitruspresse | Messer | Schneidebrett
Zitrone auspressen
in den Shaker geben

2 / 2

Eine Cocktailschale mit Eiswürfeln befüllen und den Drink mit einem Bar und Feinsieb darin abseihen. Mit einem Blatt Basilikum garnieren. 


1 Blatt Basilikum
Sieb, fein | Barsieb (Strainer) | Cocktailschale, à 250 ml

Das Honig-Aroma gibt dem Drink mehr Tiefe als Zuckersirup,  jedoch lässt sich reiner Honig nur schlecht verarbeiten. Für den Runny Honey 2 Teile Honig mit 1 Teil heißen Wasser verrühren. Fertig! 

Carina, Foodstyling

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