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Gin Sour mit Karottensaft

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Dieser Gin Cocktail mit Karottensaft überzeugt mit seinen außergewöhnlichen Aromen. Abgerundet wird er mit dem herrlichen Duft von frischem Basilikum. Ein fruchtig aromatischer Sommercocktail.

Carina
Carina, Foodstyling

4 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

4 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink

40
ml
Dry Gin
15
ml
Zitronensaft, frisch
25
ml
Möhrensaft
15
ml
Honig
Eiswürfel
5
ml
Cointreau
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Für die Garnitur

1
Blatt
Basilikum
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Du brauchst:

Schneidebrett Messer Zitruspresse Cocktailshaker Barmaß (Jigger) Cocktailschale, à 250 ml Barsieb (Strainer) Sieb, fein
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165 kcal
Energie
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

Jiggern

1 / 2

Zitronensaft auspressen und zusammen mit dem Gin, Karottensaft, Honig und Cointreau in den Shaker geben. Kräftig mit Eiswürfeln shaken. 


50 ml Dry Gin | 25 ml Zitronensaft, frisch | 40 ml Möhrensaft | 20 ml Honig | Eiswürfel | 10 ml Cointreau
Schneidebrett | Messer | Zitruspresse | Cocktailshaker | Barmaß (Jigger)
in den Shaker geben

2 / 2

Eine Cocktailschale mit Eiswürfeln befüllen und den Drink mit einem Bar und Feinsieb darin abseihen. Mit einem Blatt Basilikum garnieren. 


1 Blatt Basilikum
Cocktailschale, à 250 ml | Barsieb (Strainer) | Sieb, fein

Das Honig-Aroma gibt dem Drink mehr Tiefe als Zuckersirup,  jedoch lässt sich reiner Honig nur schlecht verarbeiten. Für den Runny Honey 2 Teile Honig mit 1 Teil heißen Wasser verrühren. Fertig! 

Carina
Carina, Foodstyling

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