Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Für die Eiswürfel Wasser in einem Topf erwärmen und Schwartau Pfirsich & Maracuja unterrühren. Anschließend in eine Eiswürfelform gießen und über Nacht ins Gefrierfach stellen.
2.
Schritt
Für den Gin Basil Smash Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Ein paar Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Basilikum mit Zuckersirup in einem Shaker mit einem Muddler zerdrücken. Gin, Zitronensaft und 3 Eiswürfel mit in den Shaker geben und ca. 10 Sekunden kräftig schütteln.
3.
Schritt
Gin Basil Smash durch ein Barsieb in 2 mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfel gefüllte Gläser gießen und mit restlichem Basilikum garnieren.
Video zu Gin Basil Smash mit Pfirsich-Maracuja-Eiswürfeln
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