Schnell & Einfach

Gesunder Milkshake mit Buttermilch

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Wie wär's mit einer schnellen Portion Power im Glas? Kombiniert Schnittlauch und Kerbel mit cremiger Buttermilch und kreiert einen Milkshake der Extraklasse. Drink up!

Boris
Boris, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Zutaten

4 Gläser
8
Stiele
Kerbel
8
Stiele
Estragon
10
Halme
Schnittlauch
2
Radieschen
1
l
Buttermilch
1
TL
Salz
Weißer Pfeffer, gemahlen
2
EL
Zitronensaft
1
TL
Zucker
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Du brauchst:

Messer Schneidebrett Standmixer
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Zubereitung

1 / 2

Kräuter und Radieschen waschen und trocken schütteln. Kräuterblätter abzupfen, Schnittlauch halbieren, Radieschengrün entfernen und Radieschen in dünne Stifte schneiden.


8 Stiele Kerbel | 8 Stiele Estragon | 10 Halme Schnittlauch | 2 Radieschen
Messer | Schneidebrett

2 / 2

Buttermilch, Kräuter, Salz, weißen Pfeffer, Zitronensaft und Zucker im Standmixer fein mixen und gekühlt servieren. Die Gläser mit Radieschen und Schnittlauch garnieren.


1 l Buttermilch | 1 TL Salz | Weißer Pfeffer, gemahlen | 2 EL Zitronensaft | 1 TL Zucker
Standmixer

Alternativ kann man auch Zitronenmelisse, Minze und Basilikum verwenden.

Boris
Boris, Foodstyling

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