Rezepte

Küchenwissen

Lesestoff

Shows

Inspiration

instagram icon facebook icon pinterest icon youtube icon
  1. FOODBOOM
  2. Rezepte
  3. gegrillte-wassermelone-mit-pfirsich-maracuja-creme
Gegrillte Wassermelone mit Pfirsich-Maracuja-Creme

Gegrillte Wassermelone mit Pfirsich-Maracuja-Creme

(1)
Jetzt bewerten
schließen

Wie hat's dir geschmeckt?

Boombastisch!

"Boombastisch!"

Die wohl leckerste Low Carb-Alternative zum italienischen Klassiker – und auch noch direkt vom Grill. Heute wird es fruchtig – mit der Grilled Watermelon mit süßem Belag. Mamma mia!

Boris
Boris, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen
50
g
Heidelbeeren
50
g
Himbeeren
50
g
Mandeln
2
Stiele
Zitronenmelisse
300
g
Wassermelonen
150
g
Frischkäse, 12 % Fett
2
EL
Aprikosenkonfitüre
schließen

Du brauchst:

Grill Schneidebrett Messer
schließen
309 kcal
Energie
17 g
Eiweiß
15 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Grill vorheizen. Beeren verlesen und bei Bedarf waschen. Mandeln grob hacken. Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.

50 g Heidelbeeren | 50 g Himbeeren | 50 g Mandeln | 2 Stiele Zitronenmelisse
Grill | Schneidebrett | Messer

2 / 3

Eine ca. 2 cm dicke Scheibe aus der ganzen Melone schneiden und von beiden Seiten jeweils ca. 2 Minuten heiß grillen.

300 g Wassermelonen

3 / 3

Melone vom Grill nehmen und mit Frischkäse und Konfitüre bestreichen. Beeren, Mandeln und Melisse darauf verteilen. Melone vierteln und servieren.

150 g Frischkäse, 12 % Fett | 2 EL Aprikosenkonfitüre

Gegrillte Wassermelone ist ein perfektes Dessert für den Sommer!

Boris
Boris, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...