Gegrillte Süßkartoffel

Name: Gegrillte Süßkartoffel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Beilage
Ingredients: Süßkartoffeln; Bio-Zitronen; Thymian; Olivenöl; Salz; Pfeffer; Süßkartoffeln; Bio-Zitronen; Thymian; Olivenöl; Salz; Pfeffer

Die dürfen bei der nächsten Grillparty nicht fehlen: gegrillte Süßkartoffeln. Basic, but oho! Am liebsten grillen wir die Süßkartoffeln in Scheiben geschnitten und mit Thymianmarinade eingepinselt.

Till, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

2		Süßkartoffeln
1		Bio-Zitrone
10	Stiele	Thymian
50	ml	Olivenöl
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

2 Messer 2 Schneidebretter Grill Schüssel

Zubereitung

1 / 3

Süßkartoffel waschen, trocknen und längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Süßkartoffeln von beiden Seiten ca. 5 Minuten grillen und bei indirekter Hitze weitere ca. 10 Minute garen.

2 Süßkartoffeln

Messer | Schneidebrett | Grill

2 / 3

Für die Marinade Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter vom Stiel zupfen und fein hacken. Alle Zutaten für die Marinade vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

1 Bio-Zitrone | 10 Stiele Thymian | 50 ml Olivenöl | Salz | Pfeffer

Messer | Schneidebrett | Schüssel

3 / 3

Süßkartoffeln mit der Marinade beträufeln und heiß servieren.

Du willst noch mehr über Süßkartoffeln wissen? Guck' doch mal in unsere Süßkartoffel-Warenkunde.

Till, Redaktion

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