Gegrilltes Schweinefilet – lecker. Gegrilltes Schweinefilet mit Kräuterfüllung – sehr lecker. Das ganze noch umwickelt mit herzhaftem Speck – einfach traumhaft!
15 Min
Zubereitung
25 Min
Wartezeit
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
2
Zwiebeln, rot
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1
Schweinefilet, à ca. 500 g
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2
EL
Kräuterfrischkäse
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Salz
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Pfeffer
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10
Scheiben
Bacon
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2
Paprikas, orange
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2
EL
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Das Filet nach dem Grillen in Alufolie einwickeln und ca. 5 Minuten ruhen lassen. So bleibt beim Anschneiden der Saft des Fleisches im Kern erhalten.