Hier wird gestopft, was der Tintenfisch aushält – und zwar mit Apfelkeksen! Perfekt dazu: ein Avocado-Tomatensalat. Alles Infos zum Meisterwerk gibt’s hier.
20 Min
Zubereitung
25 Min
Wartezeit
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
1
kg
Tintenfischtube
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50
g
Apfelkekse
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4
Sardellenfilets
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7
EL
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1
Ei, Größe M
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4
Stiele
Petersilie
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1
Bio-Zitrone
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Salz
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Pfeffer
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7
EL
Semmelbrösel
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200
g
Brote, altbacken
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3
EL
Kapern
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2
Knoblauchzehen
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600
g
Tomaten
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1
Avocado
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0,5
Salatgurke
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5
Stiele
Basilikum
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