Direkt aus dem Ofen: Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit toskanischer Fenchelsalami, dazu knackiger Tomatensalat und knuspriges Baguette – Buon Appetito!
35 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
4
Hähnchenbrustfilets
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Salz
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Pfeffer
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4
Stiele
Petersilie, glatt
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8
Scheiben
Fenchelsalami
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2
Zwiebeln, rot
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4
EL
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600
g
Tomaten
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4
EL
Balsamico-Creme, dunkel
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1
Stange
Baguette
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Zubereitung
Fenchelsalami ist in der Toskana eine Spezialität. Die gestopfte Salami ist in Italien als Finocchiona Sbriciolona bekannt.