Griechisch meets dänisch: Auf unserer Dänemark-Reise kombinieren wir griechische Bifteki mit dänischem Rauchkäse.
30 Min
Zubereitung
25 Min
Wartezeit
55 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
Für den Reis | ||
250 g Reis | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1 Maiskolben, vorgegart | ||
2 EL Butter | ||
1 Granatapfel | ||
Für die Bifteki | ||
600 g Hackfleisch, gemischt | ||
Salz und Pfeffer | ||
100 g Rauchkäse, dänischer | ||
2 EL Sonnenblumenöl | ||
Sonstiges | ||
Gartenkresse | ||
Zubereitung
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