Rezepte

Küchenwissen

Lesestoff

Shows

Inspiration

instagram icon facebook icon pinterest icon youtube icon
  1. FOODBOOM
  2. Rezepte
  3. gebackener-quinoa-mit-birnen-und-haselnuessen
Gebackener Quinoa mit Birnen und Haselnüssen
Gesund

Gebackener Quinoa mit Birnen und Haselnüssen

(83)
Jetzt bewerten
schließen

Wie hat's dir geschmeckt?

Boombastisch!

"Boombastisch!"

Gesunder Snack für zwischendurch oder auch einfach ein leckerer Start in den Tag: Der gebackene Quinoa mit knackigen Haselnüssen und fruchtiger Birne ist Superfood pur. 

Alina
Alina, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

30 Min

Wartezeit

45 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen
50
ml
Mandeldrink
100
g
Quinoa
1
EL
Agavendicksaft
1
Bio-Zitrone
2
Birnen
50
g
Haselnüsse
schließen

Du brauchst:

Herd Topf Backofen Reibe Messer Schneidebrett Auflaufform, 10 x 15 cm
schließen
414 kcal
Energie
10 g
Eiweiß
18 g
Fett
51 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Quinoa waschen und nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen. Anschließend Mandeldrink und Agavendicksaft unterrühren.

50 ml Mandeldrink | 100 g Quinoa | 1 EL Agavendicksaft
Herd | Topf

2 / 4

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 200 °C/ Umluft: 175 °C). Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und einen Spritzer Saft auspressen.

1 Bio-Zitrone
Backofen | Reibe

3 / 4

Birnen waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Haselnüsse hacken.

2 Birnen | 50 g Haselnüsse
Messer | Schneidebrett

4 / 4

Quinoa in eine Auflaufform (10 x 15 cm) füllen, Birnen darauf verteilen und mit Haselnüssen bestreuen. Quinoa auf mittlerer Schiene im Ofen ca. 15 Minuten backen.

Auflaufform, 10 x 15 cm

Kocht gleich etwas mehr Quinoa für unser Schokocrossie-Rezept mit Quinoa.

Alina
Alina, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...