Fruchtiges Porridge mit Mandeln
Ein leckeres Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Fruchtig-frisch mit Himbeeren, Mandeln und Minze hält dieses Porridge den ganzen Vormittag satt.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Für das Porridge Milch mit Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber langsam aufkochen. Anschließend vom Herd nehmen, Haferflocken unterrühren und abgedeckt ca. 5–6 Minuten quellen lassen.
2.
Schritt
In der Zwischenzeit für das Topping Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Beeren verlesen und mit Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber vermengen.
3.
Schritt
Porridge in 2 Schalen füllen und mit Himbeeren, Minze und Mandeln anrichten.
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