Frittierte Garnelen
Asia Snack & Fingerfood at its best! Egal ob beim Filmabend oder als kleiner Deluxe-Partysnack – eine frittierte Garnele geht immer. Frytag kann kommen!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Mehl mit Stärke und 1 Prise Salz mischen. Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verschlagen. Garnelen abspülen und trocken tupfen.
2.
Schritt
Garnelen durch den Teig ziehen. Öl in einem Topf erhitzen, Garnelen darin portionsweise in 2–3 Minuten knusprig ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zitrone waschen, in Spalten schneiden und zu den Garnelen servieren.
