Frikadellen auf Brot? Aber hallo! Mit Spiegelei, geriebenem Cheddar und karamellisierten Zwiebeln eine absolute Premium-Stulle.
30 Min
Zubereitung
10 Min
Wartezeit
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
1
Zwiebel, rot
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3
EL
Sonnenblumenöl
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Salz
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1
TL
Zucker
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2
EL
Worcestershiresauce
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300
g
Rinderhackfleisch
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Pfeffer
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1
TL
Paprikapulver, edelsüß
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3
Eier, Größe M
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2
EL
Paniermehl
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200
g
Cheddar, gerieben
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4
Stiele
Petersilie
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3
EL
Butter
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4
Scheiben
Weißbrote
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100
g
Kräuterfrischkäse
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Du brauchst:
Schneidebrett Messer Herd Pfanne Schüssel
1.383 kcal
Energie
88 g
Eiweiß
99 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Das Originalprodukt Worcerstershiresauce kommt aus England und beinhaltet u. a. Essig, Melasse, Zucker, Sardellen und Tamarindenextrakt. Sie reift mehrere Jahre in geschlossenen Behältern.
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