Wir präsentieren das neue Veggie-Schnitzel mit Feta! Außen knusprig und innen schön käsig. Dazu gibt es einen sommerlichen Salat mit Fenchel und Radieschen.
25 Min
Zubereitung
15 Min
Wartezeit
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
2 Fenchelknollen |
300 g Radieschen |
1 Zitrone |
1 TL Honig |
5 EL |
Salz |
Pfeffer |
400 g Feta |
2 Eier, Größe M |
40 g Weizenmehl (Type 405) |
70 g Paniermehl |
2 EL Rapsöl |
Zubereitung
Fenchel-Radieschen-Salat eignet sich hervorragend zu gegrillten Speisen und ist auch mit verschiedenen Toppings wie Feta, Halloumi, Kürbiskernen, Walnüssen ein Genuss.
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