Tiramisu ist ein wahnsinnig guter Nachtisch. Wenn man noch ein paar Erdbeeren untermischt, dann wird das cremige Schicht-Dessert schön fruchtig und extra sommerlich.
30 Min
Zubereitung
30 Min
Wartezeit
1 Std
Gesamtzeit
Zutaten
2 Gläser
300
g
Erdbeeren
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0,5
Bio-Zitrone
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80
g
Sahne, 30 % Fett
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200
g
Mascarpone
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80
g
Puderzucker
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4
Löffelbiskuits
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100
ml
Espressi, kalt
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Backkakao
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2
Stiele
Minze
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Du brauchst:
Schneidebrett Messer Reibe Saftpresse Handrührgerät, Schneebesen Gefäß, hoch Schüsseln 2 Gläser SiebEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Wer möchte, kann neben den Erdbeeren auch andere Früchte verwenden. Besonders gut passen da natürlich weitere Beeren, wie z.B. Himbeeren.