English Toffee mit Mandeln
Heute zeigen wir dir, wie du dieses leckere englische Toffee zubereitest. Gepimpt wird das Ganze mit einer dünnen Schicht Schokolade und gehackten Mandeln.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Butter und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und solange köcheln lassen bis die Masse farblich an Erdnussbutter erinnert. Masse anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und abkühlen lassen.
2.
Schritt
Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad zum Schmelzen bringen. Mandeln klein hacken.
3.
Schritt
Fertiges Toffee brechen, zur Hälfte in Schokolade eintauchen und gut abtropfen lassen. Anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, mit Mandeln bestreuen und fest werden lassen.