Snacks

Energy Balls mit Datteln und Erdnussmus

Ihr braucht mal ein bisschen was für die Nerven? Naschen erlaubt! Mit diesen Energy balls seid ihr schnell wieder klar im Kopf – und zwar ganz ohne Zucker!

Julian
Julian, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen
20
Datteln, ohne Stein
1 EL
Erdnussbutter, zuckerfrei
2 EL
Kakaopulver
40 g
Erdnüsse
25 g
Amaranth, gepufft

Du brauchst:

Messer Schneidebrett Schüssel Universalzerkleinerer
170 kcal
Energie
7 g
Eiweiß
9 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Datteln, Erdnussbutter und Kakao in einen Universalzerkleinerer geben und zu einem Mus zerkleinern. Zum Schluss Erdnüsse zugeben und grob zerkleinern. 


20 Datteln, ohne Stein | 1 EL Erdnussbutter, zuckerfrei | 2 EL Kakaopulver | 40 g Erdnüsse
Messer | Schneidebrett | Universalzerkleinerer

2 / 2

Masse zu kleinen Kugeln formen und in Amaranth wenden. 


25 g Amaranth, gepufft
Schüssel

Amaranth kann zum Beispiel auch durch Sesam ersetzt werden.

Julian
Julian, Foodstyling

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