Energy Balls aus Datteln und Erdnussbutter.
Snacks

Energy Balls mit Datteln und Erdnussmus

Ihr braucht mal ein bisschen was für die Nerven? Naschen erlaubt! Mit diesen Energy balls seid ihr schnell wieder klar im Kopf – und zwar ganz ohne Zucker!

Julian, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen
20 Datteln, ohne Stein
1 EL Erdnussbutter, zuckerfrei
2 EL Kakaopulver
40 g Erdnüsse
25 g Amaranth, gepufft

Du brauchst:

Schneidebretter Universalzerkleinerer Messer Schüsseln
170 kcal
Energie
7 g
Eiweiß
9 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Datteln, Erdnussbutter und Kakao in einen Universalzerkleinerer geben und zu einem Mus zerkleinern. Zum Schluss Erdnüsse zugeben und grob zerkleinern. 


20 Datteln, ohne Stein | 1 EL Erdnussbutter, zuckerfrei | 2 EL Kakaopulver | 40 g Erdnüsse
Schneidebrett | Universalzerkleinerer | Messer

2 / 2

Masse zu kleinen Kugeln formen und in Amaranth wenden. 


25 g Amaranth, gepufft
Schüssel
Amaranth kann zum Beispiel auch durch Sesamöl ersetzt werden.
Julian, Foodstyling

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