Ei(n)horn mit Fondant-Blumen im Donut

Ausgeblasene Eier jeweils auf einen Holzspieß stecken und rundherum mit Esslack ansprühen.

Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen, die Spitze der Waffelhörnchen darin rundherum eintunken und auskühlen lassen.

Für die Fondant-Blumen Fondant vierteln. ¼ Fondant mit sehr wenig blauer Lebensmittelfarbe verkneten. ¼ mit etwas mehr blauer Lebensmittelfarbe verkneten. ¼ mit etwas gelber Lebensmittelfarbe verkneten. ¼ weiß lassen. Fondant ausrollen und mit einem Ausstecher (Blume) kleine Blüten ausstechen.

Die Spitze der ausgekühlten Waffelhörnchen vorsichtig abschneiden. Um das Ei zu verzieren die Spitzen des Waffelhörnchens mit etwas von der flüssigen Schokolade einstreichen und das Horn auf das Ei „kleben“. Ei vorsichtig ca. 5 Minuten in den Gefrierschrank legen. Waffelhörnchen mit ausgestochenen Blumen verzieren. Dabei fest andrücken.

Mit einem schwarzen Permanent-Marker kleine Augen auf die Eier malen. Aprikosen klein schneiden. Donuts Aprikosen und Gojibeeren dekorieren. Holzstiele entfernen und dekorierte Eier auf die Donuts setzen.