verziertes Ei mit Horn und Wimpern in Zuckerdonut gesetzt

Festlich

Ei(n)horn mit Fondant-Blumen im Donut

Name: Ei(n)horn mit Fondant-Blumen im Donut
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Eier, ausgeblasen, Größe M; Esslack, zum Sprühen; 2 Waffelhörnchen; 50 g Zartbitterschokolade; 100 g Fondants, bunt; Lebensmittelfarbe, blau; Lebensmittelfarbe, gelb; 2 Donuts; 2 Aprikosen, getrocknet; 10 g Goji-Beeren

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"Boombastisch!"

Für alle Einhornfans gibt es jetzt auch etwas für das Osternest - Einhorn-Ostereier im Donutnest dekoriert mit zarten Fondant-Blumen. Süßer kann Ostern nicht werden!

Tom, Foodstyling

40 Min

Zubereitung

5 Min

Wartezeit

45 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

2 Spieße Herd Topf* Schüssel Ausstechform, Blume Tiefkühlfach Schwarzer Permanent Marker

692 kcal

Energie

9 g

Eiweiß

25 g

Fett

107 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 5

Ausgeblasene Eier jeweils auf einen Holzspieß stecken und rundherum mit Esslack ansprühen.

2 Eier, ausgeblasen, Größe M | Esslack, zum Sprühen

Spieß

2 / 5

Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen, die Spitze der Waffelhörnchen darin rundherum eintunken und auskühlen lassen.

50 g Zartbitterschokolade | 2 Waffelhörnchen

Herd | Topf | Schüssel

Tutorial | Schokolade im Wasserbad schmelzen

3 / 5

Für die Fondant-Blumen Fondant vierteln. ¼ Fondant mit sehr wenig blauer Lebensmittelfarbe verkneten. ¼ mit etwas mehr blauer Lebensmittelfarbe verkneten. ¼ mit etwas gelber Lebensmittelfarbe verkneten. ¼ weiß lassen. Fondant ausrollen und mit einem Ausstecher (Blume) kleine Blüten ausstechen.

100 g Fondants, weiß | Lebensmittelfarbe, blau | Lebensmittelfarbe, gelb

Ausstechform, Blume

4 / 5

Die Spitze der ausgekühlten Waffelhörnchen vorsichtig abschneiden. Um das Ei zu verzieren die Spitzen des Waffelhörnchens mit etwas von der flüssigen Schokolade einstreichen und das Horn auf das Ei „kleben“. Ei vorsichtig ca. 5 Minuten in den Gefrierschrank legen. Waffelhörnchen mit ausgestochenen Blumen verzieren. Dabei fest andrücken.

Tiefkühlfach

5 / 5

Mit einem schwarzen Permanent-Marker kleine Augen auf die Eier malen. Aprikosen klein schneiden. Donuts Aprikosen und Gojibeeren dekorieren. Holzstiele entfernen und dekorierte Eier auf die Donuts setzen.

2 Donuts | 2 Aprikosen, getrocknet | 10 g Goji-Beeren

Schwarzer Permanent Marker

Esslack zum Sprühen bekommt ihr in diversen Online- oder Backshops in verschiedensten Farben. Probiert auch mal pinke oder blaue Ei(n)hörner!

Tom, Foodstyling

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Ei(n)horn mit Fondant-Blumen im Donut

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