Der englische Klassiker Lemon Curd ist dir zu langweilig geworden? Dann probier doch jetzt mal eine fruchtig süße Variante mit Erdbeeren und Rhabarber.
40 Min
Zubereitung
4 Std
Wartezeit
4 Std
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Gläser
250
g
Rhabarber
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100
g
Erdbeeren
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100
g
Zucker
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20
ml
Wasser
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4
Eigelb, Größe M
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1
Prise
Meersalz
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100
g
Butter
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