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Wissenswertes

Vorbereitung: 20 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 390 kcal
Eiweiß: 12 g
Fett: 22 g
KH: 35 g
Bild von Julian

Tipp von Julian

Mit unterschiedlichen Tortellini-Füllungen bringt ihr ganz leicht Abwechslung in das Rezept.

Einfache One Pot Tortellini

One-Pot-Gerichte sind nicht nur im Trend, sondern auch super praktisch! Schon mal One Pot Tortellini mit Tomaten und pikantem Paprika-Frischkäse probiert? Perfekt für Festival, Studentenküche & Co!

Wissenswertes

Vorbereitung: 20 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 390 kcal
Eiweiß: 12 g
Fett: 22 g
KH: 35 g
Bild von Julian

Tipp von Julian

Mit unterschiedlichen Tortellini-Füllungen bringt ihr ganz leicht Abwechslung in das Rezept.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

1
kleine Zwiebel
kleine Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
Knoblauchzehen
100 Gramm Gramm
kleine Tomate
kleine Tomaten
1 Esslöffel Esslöffel
Olivenöl
Olivenöl
1 Packung Packungen
Tortellini (à 250 g)
Tortellini (à 250 g)
300 Milliliter Milliliter
Gemüsefond
Gemüsefond
1 Becher Becher
Paprika-Frischkäse (z.B. Miree Paprika-Chili)
Paprika-Frischkäse (z.B. Miree Paprika-Chili)
0
Salz
Salz
0
Pfeffer
Pfeffer

Zubereitung

1.
Schritt

Zwiebel schälen und klein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren.

2.
Schritt

Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch glasig andünsten. Tomaten und Tortellini zugeben und kurz anschwitzen. Mit Gemüsefond ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

3.
Schritt

Frischkäse unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Video zu Einfache One Pot Tortellini

Einfache One Pot Tortellini

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