In einer kleinen Holzschale ist eine Portion Tortellini mit Holzbesteck serviert. Dahinter ist der Rest in einem Camping-Topf zu sehen.

Schnell & Einfach

Einfache One-Pot Tortellini

Name: Einfache One-Pot Tortellini
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Zwiebel, klein; 1 Knoblauchzehe; 100 g Tomaten, klein; 1 EL Olivenöl; 1 Packung Tortellini, à ca. 250 g; 300 ml Gemüsefond; 1 Becher Paprika-Frischkäse; Salz; Pfeffer

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"Boombastisch!"

One-Pot-Gerichte sind nicht nur im Trend, sondern auch super praktisch! Schon mal One Pot Tortellini mit Tomaten und pikantem Paprika-Frischkäse probiert? Perfekt für Festival, Studentenküche & Co!

Julian, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett Messer Topf Reibe Campingkocher

390 kcal

Energie

12 g

Eiweiß

22 g

Fett

35 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Zwiebel schälen und klein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren.

1 Zwiebel, klein | 1 Knoblauchzehe | 100 g Tomaten, klein

Schneidebrett | Messer

2 / 3

Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch glasig andünsten. Tomaten und Tortellini zugeben und kurz anschwitzen. Mit Gemüsefond ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

1 EL Olivenöl | 300 ml Gemüsefond | 1 Packung Tortellini, à ca. 250 g

3 / 3

Frischkäse unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

1 Becher Paprika-Frischkäse | Salz | Pfeffer

Mit unterschiedlichen Tortellini-Füllungen bringt ihr ganz leicht Abwechslung in das Rezept.

Julian, Foodstyling

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Einfache One-Pot Tortellini

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

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