Ein absoluter Klassiker: Eierstich. Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr diese oberleckere Suppe auch ganz schnell zu Hause nachzaubern!
10 Min
Zubereitung
25 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
75
ml
Milch, 3,5 % Fett
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75
ml
Brühe
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2
Eier, Größe M
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3
Eigelb
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Salz
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Muskatnuss, gerieben
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Du brauchst:
Schüssel Schneebesen Kastenform, 10 x 20 cm Alufolie Herd Topf
106 kcal
Energie
7 g
Eiweiß
8 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
Für etwas mehr Geschmack kann man auch gehackte Petersilie in die Eiermischung geben.
Bock auf mehr?
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