Frühstücks-Bacon mit 3 Marinaden

Name: Frühstücks-Bacon mit 3 Marinaden
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Zweige Thymian; 2 EL Honig, flüssig; 0.5 TL Currypulver; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Brauner Zucker; 0.5 TL Salz; 2 TL Ahornsirup; 6 Scheiben Bacon

(66)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

Die idealen Begleiter für dein Foodporn-Sonntagsfrühstück: 3erlei Frühstücks-Bacon mit Honig und Thymian, Curry-Paprika-Rub oder Ahornsirup. Wir können das Wochenende gar nicht erwarten!

Till, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

MesserSchneidebrett* SchüsselMörserPinsel* HerdPfanne

Zubereitung

1 / 4

Für die Honig-Thymian-Glasur Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Anschließend mit Honig verrühren und Speck damit einstreichen.

3 Zweige Thymian |2 EL Honig, flüssig |2 Scheiben Bacon

Messer | Schneidebrett | Schüssel | Pinsel

2 / 4

Für den Curry-Paprika-Rub Currypulver, Paprikapulver, Zucker und Salz in einem Mörser fein mörsern. Beiden Seiten vom Speck mit dem Rub bestreuen und leicht andrücken.

0,5 TL Currypulver |1 TL Paprikapulver |1 TL Brauner Zucker |0,5 TL Salz |2 Scheiben Bacon

Mörser

3 / 4

Frühstücksspeck mit Ahornsirup bestreichen.

2 TL Ahornsirup |2 Scheiben Bacon

4 / 4

Marinierte Speckstreifen in eine kalte Pfanne legen, Pfanne erhitzen und Speck von beiden Seiten kross braten.

Herd | Pfanne

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Bei größeren Portionen lohnt es sich, die Speckstreifen auf einem Backblech zu verteilen und im Ofen zu backen.

Till, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...

Frühstücks-Bacon mit 3 Marinaden

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Honig-Thymian-Glasur:

Curry-Paprika-Rub:

Ahornsirup:

Außerdem:

Du brauchst:

Zubereitung

Wie hat's dir

geschmeckt?

Bock auf mehr?

Curry-Paprika-Rub:
0,5 TL Currypulver
1 TL Paprikapulver
1 TL Brauner Zucker
0,5 TL Salz