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Cynar Spritz

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Ihr braucht eine Alternative zum Aperol Spritz? Dann probiert diese herb-süße Variante des Klassikers mit italienischem Artischockenlikör aus!

Giuseppe
Giuseppe, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
1
Bio-Zitrone
4
Eiswürfel
8
cl
Cynar
12
cl
Schaumwein
4
cl
Sodawasser
4
Grüne Oliven
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Du brauchst:

Messer Schneidebrett 2 Gläser, à 300 ml Barlöffel Spieß
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Zubereitung

1 / 3

Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und 2 dünne Scheiben abschneiden.


1 Bio-Zitrone
Messer | Schneidebrett

2 / 3

Je 2 Eiswürfel in die Gläser (à 300 ml) geben und Cynar dazugießen. Mit Schaumwein und Soda Wasser auffüllen.


4 Eiswürfel | 8 cl Cynar | 12 cl Schaumwein | 4 cl Sodawasser
Glas, à 300 ml | Barlöffel

3 / 3

Zum Servieren je eine Zitronenscheibe und pro Glas 2 Oliven auf einem Spieß hineingeben


4 Grüne Oliven
Spieß

Cynar ist ein typisch italienischer Artischockenlikör. Er schmeckt auch richtig lecker im Manhattan Little Italy!

Giuseppe
Giuseppe, Foodstyling

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