Croissant-Sandwich mit Ziegenkäse und Feigen

Name: Croissant-Sandwich mit Ziegenkäse und Feigen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 Gramm Ziegenkäse; 2 Teelöffel Honig; 20 Gramm Rucola; 2 Feigen; 2 Croissants; 4 Scheiben Parmaschinken; 2 Stiele Thymian

Französisches Frühstück mal anders? Dieses Croissant-Sandwich mit Feigen, Ziegenkäse, Schinken und Rucola steht für puren Genuss. Da fehlt nur noch der passende Café au Lait!

Wissenswertes

Vorbereitung:

15 Minuten

Gesamtzeit:

15 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

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Tipp von Till

Feigensenf passt auch hervorragend zu dieser Kombination aus Ziegenkäse und Parmaschinken.

Croissant-Sandwich mit Ziegenkäse und Feigen

Französisches Frühstück mal anders? Dieses Croissant-Sandwich mit Feigen, Ziegenkäse, Schinken und Rucola steht für puren Genuss. Da fehlt nur noch der passende Café au Lait!

Zutaten

Zubereitung

Croissant Sandwich Mit Ziegenkäse Und Feigen Käse Flambieren

Ziegenkäse grob zerbröseln, mit Honig beträufeln und mit einem Flambierer leicht abflämmen.

Croissant Sandwich Mit Ziegenkäse Und Feigen Feigen In Scheiben Schneiden

Rucola waschen und trocken schütteln. Feigen waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.

Croissant Sandwich Mit Ziegenkäse Und Feigen Croissant Belegen

Croissants längs aufschneiden. Untere Hälfte mit Rucola und Parmaschinken belegen. Feigen und Ziegenkäse darauf verteilen. Thymian, waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und über den Käse streuen. Zum Schluss die obere Hälfte des Croissants leicht andrücken.

Video zu Croissant-Sandwich mit Ziegenkäse und Feigen