Rustikal, aber schön: das ist der Claret Punch. Der wohl einfachste Cocktail der Welt hat seinen Namen vom Claret – einem französischen Wein aus der Region Bordeaux.
3 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
3 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
Für den Drink: | ||
7 cl Rotwein | ||
1,5 cl Zuckersirup | ||
5 cl Sodawasser, zum Auffüllen | ||
Eiswürfel | ||
Für die Garnitur: | ||
Beerenmischung, saisonal | ||
1 Bio-Zitrone | ||
Zubereitung
1 / 2
Alle Zutaten mit Eis in den Tumbler geben und gut durchrühren, bis der Drink eiskalt ist.
7 cl Rotwein |1,5 cl Zuckersirup |5 cl Sodawasser, zum Auffüllen | Eiswürfel
Barmaß (Jigger) | Barlöffel | Tumbler, à 300 ml
2 / 2
Zitrone heiß waschen, abtrocknen, halbieren und eine dünne Scheibe abschneiden. Beeren waschen und abtrocknen. Anschließend den Drink mit der Zitronenscheibe und einigen Beeren garnieren.
Beerenmischung, saisonal |1 Bio-Zitrone
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Für diesen Cocktail verwendet ihr am besten einen trockenen, vollmundigen Rotwein, wie einen Bordeaux. Anstatt des Zuckersirups könnt ihr auch Zucker verwenden und ihn mit etwas Wasser auflösen.
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