Chia-Pudding mit Zimt-Äpfeln

Name: Chia-Pudding mit Zimt-Äpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 EL Chiasamen; 200 ml Mandeldrink, ungesüßt; 1 EL Agavendicksaft; 2 Äpfel, süß-säuerlich; 2 EL Mandeln, gestiftelt; 2 TL Kokosöl; 1 TL Zimt, gemahlen

Hype hin oder her – Chia-Pudding ist auch einfach lecker! Der gesunde Frühstückspudding mit leckeren Zimtäpfeln garantiert den optimalen Tagesstart.

Alisa, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

2 Std

Wartezeit

2 Std

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

4	EL	Chiasamen
200	ml	Mandeldrink, ungesüßt
1	EL	Agavendicksaft
2		Äpfel, süß-säuerlich
2	EL	Mandeln, gestiftelt
2	TL	Kokosöl
1	TL	Zimt, gemahlen

Du brauchst:

Schüssel Kühlschrank Messer Schneidebrett Pfanne

295 kcal

Energie

11 g

Eiweiß

18 g

Fett

22 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Chiasamen in einer Schüssel mit Mandeldrink und Agavendicksaft verrühren und ca. 2 Stunden kalt stellen. Dabei gelegentlich umrühren.

4 EL Chiasamen | 200 ml Mandeldrink, ungesüßt | 1 EL Agavendicksaft

Schüssel | Kühlschrank

2 / 2

Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Anschließend Kokosöl, Äpfel und Zimt zugeben und unter Wenden 4–5 Minuten anbraten. Chiapudding mit Zimt-Äpfeln anrichten.

2 Äpfel, süß-säuerlich | 2 EL Mandeln, gestiftelt | 2 TL Kokosöl | 1 TL Zimt, gemahlen

Messer | Schneidebrett | Pfanne

Ihr könnt den Chiapudding bereits abends vorbereiten, in To-Go-Gläser füllen und am nächsten Tag direkt mit auf die Arbeit oder die Uni nehmen.

Alisa, Foodstyling

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