Pudding zum Frühstück – was will man mehr?! Durch Aprikosenmarmelade mit Holunderblüte herrlich süß. Dazu ein crunchy Topping aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen – und fertig ist der perfekte Chiapudding!
15 Min
Zubereitung
20 Min
Wartezeit
35 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
Für den Chiapudding: | ||
4
EL
Chiasamen
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250
ml
Mandeldrink
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50
g
Aprikosenkonfitüre
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Für das Topping: | ||
1
EL
Sonnenblumenkerne
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100
g
Aprikosen, Dose
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2
Stiele
Zitronenmelisse
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2
EL
Aprikosenkonfitüre
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Wenn Aprikosen Saison haben, passen diese in karamellisierter Form perfekt zum Chiapudding.