Schon ganz schön verführerisch, die kleinen Küchlein am Stiel. Mit knackigem Schokoladen-Mantel und Crunchy-Müsli-Topping unwiderstehlich lecker!
30 Min
Zubereitung
1 Std
15 Min
Wartezeit
1 Std
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
10 Stücke
Für den Kuchenteig | ||
| 150 | g |
Weizenmehl (Type 405)
|
| 2 | TL |
Backpulver
|
| 2 |
Eier, Größe M
| |
| 100 | g |
Zucker
|
| 80 | ml |
Milch, 3,5 % Fett
|
Sonstiges | ||
| 1 |
Vanilleschote
| |
| 60 | g |
Erdbeerkonfitüre
|
| 100 | g |
Frischkäse, Doppelrahmstufe 60 % Fett
|
| 200 | g |
Zartbitterschokolade
|
| 100 | g |
Kellogg's Crunchy Müsli Classic
|
Du brauchst:
Backofen Schüsseln Handrührgerät, Schneebesen Teigschaber Backform, Ø 26 cm Backpapier Backblech Schneidebrett Messer Topf Cake Pop Stiel KühlschrankZubereitung
1 / 5
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). In der Zwischenzeit für den Teig Mehl mit Backpulver mischen und in einer separaten Schüssel Eier und Zucker cremig aufschlagen. Anschließend Mehlmischung unterheben und mit Milch glatt rühren.
2 / 5
Backpapier in Backform (á 25 cm) einspannen, Masse darin verteilen und 15 Minuten auf unterer Schiene backen. Anschließend komplett abkühlen lassen.
3 / 5
Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Kuchen grob zerkleinern und mit Konfitüre, Frischkäse und Vanillemark vermengen. Teig zu einer homogenen Masse kneten und kleine, gleichgroße Kugeln daraus formen.
4 / 5
Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem warmen Wasserbad schmelzen. Strohhalme in flüssige Schokolade tauchen und in die Kugeln stecken. Anschließend Cake Pops ca. 1 Stunde kalt stellen.
5 / 5
Cake Pops in Schokolade tauchen und mit Kellogg’s Crunchy Müsli classic bestreuen.