Schon ganz schön verführerisch, die kleinen Küchlein am Stiel. Mit knackigem Schokoladen-Mantel und Crunchy-Müsli-Topping unwiderstehlich lecker!
30 Min
Zubereitung
1 Std
15 Min
Wartezeit
1 Std
45 Min
Gesamtzeit
Zutaten
10 Stück
Für den Kuchenteig | ||
150
g
Weizenmehl (Type 405)
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2
TL
Backpulver
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2
Eier, Größe M
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100
g
Zucker
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80
ml
Milch, 3,5 % Fett
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Sonstiges | ||
1
Vanilleschote
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60
g
Erdbeerkonfitüre
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100
g
Frischkäse, Doppelrahmstufe 60 % Fett
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200
g
Zartbitterschokolade
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100
g
Kellogg's Crunchy Müsli Classic
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Du brauchst:
Backofen Schüsseln Handrührgerät, Schneebesen* Teigschaber Backform, Ø 26 cm Backpapier* Schneidebrett* Messer Topf* KühlschrankZubereitung
1 / 5
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). In der Zwischenzeit für den Teig Mehl mit Backpulver mischen und in einer separaten Schüssel Eier und Zucker cremig aufschlagen. Anschließend Mehlmischung unterheben und mit Milch glatt rühren.
2 / 5
Backpapier in Backform (á 25 cm) einspannen, Masse darin verteilen und 15 Minuten auf unterer Schiene backen. Anschließend komplett abkühlen lassen.
3 / 5
Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Kuchen grob zerkleinern und mit Konfitüre, Frischkäse und Vanillemark vermengen. Teig zu einer homogenen Masse kneten und kleine, gleichgroße Kugeln daraus formen.
4 / 5
Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem warmen Wasserbad schmelzen. Strohhalme in flüssige Schokolade tauchen und in die Kugeln stecken. Anschließend Cake Pops ca. 1 Stunde kalt stellen.
5 / 5
Cake Pops in Schokolade tauchen und mit Kellogg’s Crunchy Müsli classic bestreuen.
Wer sich richtig austoben will, kann ein paar seiner Cake Pops auch mit weißer oder Vollmilchschokolade und Trockenfrüchten garnieren.
