Ein Glas mit Cake Pops und eine Backschaufel mit Kandiszucker vor einem Fenster

Sweets

Cake Pops mit Kandis-Kruste

Name: Cake Pops mit Kandis-Kruste
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Eier, Größe M; 140 g Butter; 120 g Grümmel Kandis; 250 g Weizenmehl (Type 405); 50 g Speisestärke; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 180 ml Milch, 3,5 % Fett; 100 g Weiße Schokolade; 0.5 TL Lebensmittelfarbe, rot

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"Boombastisch!"

Süß, süßer, Cake Pops! Auf der Suche nach den süßesten Cake-Pops kommt hier das Rezept: Saftiger Kuchenteig, weiße Schokolade und crunchy Kandis!

Hannes, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schüssel Handrührgerät* Sieb Herd Topf* Cake Pop Maker

631 kcal

Energie

7 g

Eiweiß

41 g

Fett

59 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Für den Teig Eier, Butter und Kandis in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz zusieben und abwechselnd mit Milch unter den Teig rühren.

Handrührgerät | Sieb

Tutorial | Ei aufschlagen

2 / 4

Cake-Pop-Maker vorheizen. Teig in den Cake-Pop-Maker füllen und darin ca. 4 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.

Cake Pop Maker

3 / 4

In der Zwischenzeit für die Kandis-Kruste Schokolade über einem Wasserbad in einer Schüssel schmelzen. Anschließend mit Lebensmittelfarbe einfärben.

100 g Weiße Schokolade | 0,5 TL Lebensmittelfarbe, rot

Schüssel | Herd | Topf

Tutorial | Schokolade im Wasserbad schmelzen

4 / 4

Cake Pops auf Strohhalme spießen, durch die Schokolade ziehen und mit Kandis bestreuen. Schokolade trocknen lassen.

40 g Grümmel Kandis

Hübsch dekoriert kann man die Cake Pops in ein mit Grümmel Kandis gefülltes Glas stecken.

Hannes, Foodstyling

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Cake Pops mit Kandis-Kruste

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Für den Teig

Für die Kandis-Kruste

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

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Noch kurz

Für den Teig
2 Eier, Größe M
140 g Butter
80 g Grümmel Kandis
250 g Weizenmehl (Type 405)
50 g Speisestärke
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
180 ml Milch, 3,5 % Fett

Für die Kandis-Kruste
100 g Weiße Schokolade
0,5 TL Lebensmittelfarbe, rot
40 g Grümmel Kandis